Resep Nasi Pecel Khas Jawa Yang Enak


Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Jawa yang sangat terkenal dan populer di masyarakat. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, seperti kacang panjang, daun singkong, tauge, dan juga lalapan seperti mentimun, tomat, dan kubis. Selain sayuran, nasi pecel juga disajikan dengan sambal kacang yang khas dan sangat lezat. Berikut ini adalah resep nasi pecel khas Jawa yang enak dan mudah untuk diikuti.

Bahan:

- 2 cup nasi putih
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 1 ikat daun singkong, potong-potong
- 1 cup tauge
- 1 buah mentimun, iris tipis
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1/2 buah kubis, iris tipis
- 1/2 cup kacang tanah goreng
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabai rawit, haluskan
- 1/4 cup air asam jawa
- 1/4 cup air matang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Minyak goreng secukupnya


Cara membuat:

1. Pertama-tama, cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

3. Tambahkan air asam jawa, air matang, garam, dan gula ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, masukkan kacang tanah goreng ke dalam wajan dan aduk rata. Matikan api dan sisihkan sambal kacang.

5. Rebus kacang panjang dan daun singkong hingga matang, kemudian tiriskan.

6. Siapkan piring saji dan letakkan nasi putih di atasnya.

7. Tambahkan sayuran yang sudah direbus dan lalapan di atas nasi.

8. Siramkan sambal kacang di atas sayuran dan nasi.

9. Nasi pecel siap disajikan.


Nasi pecel khas Jawa yang enak ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera, nasi pecel ini akan menjadi menu yang sangat disukai oleh semua orang. Selamat mencoba!

 

إرسال تعليق

Cookie Consent
We serve cookies on this site to analyze traffic, remember your preferences, and optimize your experience.
Oops!
It seems there is something wrong with your internet connection. Please connect to the internet and start browsing again.
AdBlock Detected!
We have detected that you are using adblocking plugin in your browser.
The revenue we earn by the advertisements is used to manage this website, we request you to whitelist our website in your adblocking plugin.
Site is Blocked
Sorry! This site is not available in your country.